Um dado bastante esclarecedor foi repassado pelo representante da ABPM, Moisés Lopes de Albuquerque, em seu discurso nesta sexta-feira, na ACIL. Segundo ele, o consumo de maçã per capita nos 32 países do mundo que produzem a fruta é de 10,4 Kg/habitante/ano. Na Europa, esse consumo é ainda maior, 16,8 Kg por ano. E no Brasil, terceiro maior produtor mundial, é de apenas 3,3 Kg/habitante/ano. A China é o maior produtor mundial de maçã, produzindo sozinha 40% da fruta consumida no mundo.MAÇÃ NA MERENDA ESCOLAR....
Uma das formas de aumentar o consumo per capita no Brasil, segundo ele, seria incluir a maçã na merenda escolar, que até agora apenas o Estado de Santa Catarina já fez. "Assim se melhora a alimentação das crianças, fazendo com que fiquem menos aptas a doenças porque maçã previne doenças e deixa as pessoas mais fortes e sadias. E também se cria o hábito nelas para que quando adultas passem a consumir mais maçã", explicou. O estado de São Paulo também está para fechar um pacote de fornecimento de maçã na merenda escolar. E vários municípios daquele estado (SP), além do Paraná e Rio Grande do Sul, estão fazendo o mesmo. GERAÇÃO DE EMPREGOS....
No Brasil, foram produzidas no ano passado mais de um milhão de toneladas de maçã. Em Santa Catarina, a produção chegou a 600 mil toneladas. Para cada hectare cultivado com maçã, gera-se em média 1,5 emprego na cadeia produtiva. No Brasil, são 58 mil empregos diretos e 150 mil incluindo os diretos e indiretos. São 3 mil produtores de maçã no país, sendo mais de dois mil apenas em Santa Catarina (66% dos produtores e em torno de 60% da produção nacional).INTRODUÇÃO DA MAÇÃ NO BRASIL....
Segundo o governador Luiz Henrique da Silveira, a maçã foi introduzida no Brasil há apenas 47 anos. Foi em 1963, em Fraiburgo, quando a hoje Epagri trouxe as primeiras 500 mudas de cultivares de diversas partes do mundo para um período de aclimatação e adaptação. Com o tempo, as variedades Fugi (Japonesa) e Gala (chinesa) mostraram-se as mais adaptadas e produtivas. Em São Joaquim, os primeiros cultivos comerciais iniciaram em 1975, com a chegada dos imigrantes japoneses.
Loreno Siega - Revista Expressiva
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