O biomédico paulista Roberto Figueiredo, conhecido como “Doutor Bactéria do Fantástico”, é o convidado especial que fará a abertura dos trabalhos da I Semana de Biomedicina na Universidade do Planalto Catarinense (Uniplac) que acontece de 23 a 27 de novembro. Garantia de qualidade de produtos alimentícios e controle de doenças veiculadas por alimentos será o tema abordado durante a palestra que inicia às 19 horas desta segunda-feira (23), no salão de Atos. O evento é gratuito e aberto a toda comunidade acadêmica e externa.A PALESTRA
Doutor Bactéria falará sobre os riscos e armadilhas na alimentação, destacando o cuidado que devemos ter ao manusear os alimentos, principalmente nessa época do ano, com dias mais quentes, onde a atenção deve ser redobrada.
O DR. BACTÉRIA
Roberto Figueiredo é formado em Biomedicina e especialista em Saúde Pública e Marketing pela FGV (Fundação Getúlio Vargas) e especialista em Engenharia de Qualidade, Controle de Processos e Auditorias da Qualidade pela Escola Politécnica da USP. Ele também é autor dos livros: Programa de Redução de Patógenos; Como não Comer Fungos, Bactérias e Outros Bichos que Fazem Mal; Armadilhas de Uma Cozinha – da coleção Higiene dos Alimentos – e Dr. Bactéria: Um guia para passar sua vida a limpo.
Enviado pela Assessoria de Comunicação da Uniplac
Nenhum comentário:
Postar um comentário
ATENÇÃO!!! Se você não tiver uma conta no Gmail, escolha a opção NOME/URL na aba abaixo do quadro onde escreverá seu comentario. O campo "Nome" deve ser preenchido com seu nome ou apelido e o campo "URL" com o endereço de algum site ou blog que possui, se não tiver não é necessário preencher). Clique em CONTINUAR. Depois digite o seu comentário e clique em POSTAR COMENTÁRIO. Assim que recebermos o seu comentário o aceitaremos. Muito obrigada volte sempre! Equipe Expressiva