No dia 11
de junho, às 18h a Clips Livraria estará promovendo a apresentação do livro
Chefs e Châteaux,
bilíngue (português e francês), escrito pelo
franco-brasileiro Antonio Goulart.
O livro
é resultado das experiências vividas pelo autor na França, onde teve a
oportunidade de conhecer e conviver com renomados chefs da cozinha daquele país,
entre eles Guy Savoy,
Thierry Marx e Philippe Etchebest e degustar
vinhos considerados os melhores do mundo, como os dos chateaux Haut- Brion, o D`Yquem, o
Ausone. E o Moet & Chandon.
Goulart é formado pela Ecole du Vin du Conseil
Interprofessionnel du Vin de Bordeaux(C.I.V.B), ganhou notoriedade em Bordeaux
e se tornou membro da Commanderie du Bontemps e Jurade de Saint-Émilion. Atualmente, atua como consultor
enogastronomico.
Venha
conferir o bate papo com o autor Antonio Goulart na Clips Livraria.
Rua
Frei Rogério 122, Sala 05 (próximo ao Grande
Hotel Lages),
Fone:
49 32230306.
Horário:
das18h às 19h30.
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