Vinho Maestrale Integrus da Sanjo é premiado na França

A vinícola catarinense Sanjo foi novamente premiada no Challenge International du Vin, a maior premiação internacional de vinhos da França, que teve a sua 38ª edição. No concurso que reuniu mais de 5 mil amostras de 38 países, o vinho Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon 2008 da Sanjo conquistou a medalha de Bronze, sendo o único cabernet sauvigon brasileiro a receber medalhas na competição – enquanto os outros quatro representantes nacionais premiados são vinhos espumantes.
O Maestrale Cabernet Sauvignon é um vinho tinto encorpado que revela com intensidade notas de ameixa, passa, cassis e especiarias finas, além das notas de tostado, cravo e caramelo atribuídas pelo longo amadurecimento nos barris de carvalho.
Com uvas colhidas no valorizado terroir da Serra Catarinense, o Maestrale Cabernet Sauvignon é um vinho fino de altitude com bom potencial de guarda, cuja concentração e potência de sabor combinam com pratos requintados como carnes assadas, cordeiro, carnes de caça com molhos densos e queijos fortes – e deve ser servido em temperatura entre 16 e 18°C.