O evento é programado para acontecer sempre na segunda quarta-feira de cada mês. Aberta por volta das 7h30min, quando eram 9h já havia sido comercializado cerca de 150 quilos. A feira segue até por volta das 15h dependendo da procura. “Com tempo firme o sucesso é garantido”, diz Jean Pierre Os produtos têm a inspeção de veterinário da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e fiscalização da Vigilância Sanitária.
A parceria com a Energética Barra Grande (Baesa) é uma das propulsoras do projeto. Na Semana Santa foi realizada pesquisa com mil entrevistados; o jundiá foi o tipo de pescado mais reivindicado para comercialização nas feiras. “Não temos produtores de jundiá na região. A Baesa nos auxiliou a encontrar um casal de produtores de Capão Alto”, aponta Jean Pierre. A cada feira são vendidos entre 300 e 400 quilos dessa espécie.
(Foto: Cao Ghiorzi)
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