A equipe do Serviço Social do Comércio (Sesc), responsável pelo programa nacional Mesa Brasil, em Lages, apresentou-o ao prefeito Elizeu Mattos, na tarde desta quarta-feira (11). O Mesa Brasil trabalha na contribuição da segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de maior vulnerabilidade social e atua na redução de perdas de produtos. São altos os índices de desperdício de alimentos, 1,3 bilhão de toneladas todos os anos, em todo o mundo, desde a produção, processamento, transporte e comercialização. “Vamos ser parceiros para transformar Lages em um exemplo no aproveitamento de alimentos”, afirma o prefeito.
O Mesa Brasil trabalha a diminuição do desperdício pela doação de alimentos, desenvolvimento de ações educativas e promoção de solidariedade social em todo o país. Foi implantado em Lages há um ano e desde então atende mais de 40 entidades e instituições não governamentais em Lages e em outros 14 municípios da Serra catarinense.
Composta por nutricionista, assistente social, auxiliar administrativo, motorista e auxiliar de colheita, a equipe arrecada alimentos próprios para o consumo, mas que estão fora dos padrões comerciais. “São doados pela indústria do setor, centrais de distribuição, supermercados, armazéns, redes varejistas, associações de produtores rurais, entre outros”, explica a nutricionista Rúbia Sombrio. Além desses, há doadores de serviços que disponibilizam materiais que contribuem para o funcionamento do programa como postos de combustíveis, gráficas, empresas de embalagens e de transporte.
(Foto: Nilton Wolff)
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