Um dos objetivos do Viva Serra é fomentar a parte gastronômica da região serrana, valorizando os produtos locais e contribuindo com novidades. No último sábado (26/10), a degustação de vinhos e azeites, realizada no charmoso restaurante Paradouro Santo Antônio, apresentou a qualidade de vinhos serranos combinados ao sabor de azeites importados.
O público pôde degustar vinhos da Vinícola Monte Agudo de São Joaquim e da vinícola Di Buratto de Bom Retiro. Na cartela de azeites estava o premiado Oliveira Ramos, português; Deleyda, chileno; Josep Llorens, espanhol; Mykonos, grego. “Eles se diferenciam pela qualidade das azeitonas e prensagem a frio” explica o somelier português José Carlos Duque.
A próxima atração gastronômica do Viva Serra será o Festival de vinhos e espumantes, nos dias 9 e 10 de novembro em São Joaquim. O evento será realizado das 14 às 18h, no São Joaquim Park Hotel. Saiba mais da programação do Viva Serra emwww.festivalvivaserra.com.br
Vinícola Di Buratto
A vinícola Di Buratto está localizada na Estância Santa Luzia, 7Km do centro de Bom Retiro. Ela iniciou o plantio de uvas de 2004 e começou a produção em 2008. Recebe visitação e oferece vinhos branco e tinto das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. Entre os brancos destaque para Fianno di Avelino e Petit Manseng.
Vinícola Monte Agudo
A vinícola Monte Agudo está localizada em São Joaquim na Rodovia SC 438 Km 69,5. O vinhedo é 2005 e desde maio deste ano ela está aberta para visitação. Produz vinhos brancos, tinto e espumante. No Rose Brut a vinícola já foi premiada com medalha de ouro no concurso Mundial de Bruxelas e de prata no tinto. Conheça mais em www.monteagudo.com.br .
www.festivalvivaserra.com.br
Puel Assessoria de Imprensa
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