Projeto de Desenvolvimento da Pecuária de Corte da Serra é premiado

Lançado em 2011 por uma equipe de pesquisadores da Epagri com o desafio de revitalizar a pecuária de corte na Serra Catarinense, aproveitando o interesse do Governo do Estado com o setor do agronegócio e com financiamento de R$ 330 mil da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Fapesc, o Projeto de Desenvolvimento da Pecuária da Serra Catarinense, além de ótima evolução em pouco tempo, acaba de ser contemplado com o Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Agropecuária.
Conforme explica o engenheiro agrônomo e coordenador de Pesquisa, Cassiano Eduardo Pinto, o projeto que vem sendo desenvolvido através das parcerias entre Fapesc, Epagri e Associação Rural de Lages, atua basicamente em duas vertentes: pecuária de corte e a certificação. A proposta geral é levar a tecnologia ao pequeno e médio produtor que não têm o hábito de estar em constante busca de melhoria, e mostrar a ele que é possível com aplicações de técnicas atualizadas, ter mais rentabilidade na pecuária de corte. “Para conseguir os avanços, basta aplicar as tecnologias já existentes e já adaptadas na região, usando a linha de Redes de Propriedades de Referência Tecnológica (Reprotec)”, ressalta Cassiano.
A segunda vertente é a mais complexa, mas também já tem avançado bastante. O trabalho se concentra na definição de meios de produção, visando a normatização e a certificação, para diferenciar o produto no mercado usando, nesse caso, o mecanismo do Sistema Agrícola de Produção Integrada (SAPI), ligado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).