Ele diz que foi a primeira vez que adquiriu peixe vivo em Lages. “Moro no bairro Vila Mariza e hoje de manhã, quando vinha para o Centro, ouvi comentários de que haveria a feira. Comprei jundiá porque é mais fácil de preparar. Já a tilápia requer que a pessoa seja expert no corte para a retirada da espinha e preparar o filé”, frisa. “Peixe é saúde”, completa.
O coordenador da feira, o diretor de Pesca da secretaria, Jean Pierre, está feliz com o sucesso de organização da primeira feira e ressalta a importância da parceria com o departamento de piscicultura do Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc). “Houve o engajamento de professores e de estagiários do curso de zootecnia. Além disso, temos ainda a atuação do Serviço de Inspeção Municipal e da Vigilância Sanitária”, destaca.
(Foto: Marcio Avila)
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